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맛집 일기

강남구청역 맛집 '새돌집 논현본점' | 소고기와 해산물의 환상적인 조화

by 국도리 2024. 12. 1.

강남구청역과 압구정역 사이에는 맛집들이 가득하지만, 그중에서도 새돌집 논현본점은 단연 돋보이는 곳입니다. 이곳은 신선한 재료와 정갈한 요리로 입소문을 타고 있는 소고기 맛집으로, 새조개 차돌 삼합과 갑오징어 삼합 같은 특별한 메뉴가 특히 유명합니다. 이번 방문에서는 새돌집에서만 경험할 수 있는 음식들의 매력을 하나씩 소개해 드릴게요!


📍 새돌집 논현본점 정보

 

  • 주소: 서울 강남구 언주로148길 14 동림상가 나동 108호
  • 운영 시간:
    • 월-금: 11:30 - 22:00 (15:00 - 17:00 브레이크타임)
    • 토: 12:30 - 21:30
  • 주차: 가능 (근처 공영주차장)
  • 예약: 필수 (인기 맛집이므로 방문 전 예약을 추천합니다)

 


새돌집은 강남구청역과 압구정역 사이에 위치하여 접근성이 뛰어나며, 회사 모임이나 가족 외식 장소로도 적합합니다. 내부는 깔끔하고 세련된 분위기로, 식사에 더욱 집중할 수 있는 환경을 제공합니다.
 
 

🍴 새돌집의 주요 메뉴와 매력 포인트

 

새돌집은 신선한 재료와 특제 소스로 준비한 다양한 고기와 해산물 요리를 제공합니다. 대표 메뉴들을 하나씩 살펴볼까요?
 
 

🥩 새조개 차돌 삼합

새돌집의 베스트 메뉴인 새조개 차돌 삼합은 부드러운 차돌박이와 쫄깃한 새조개가 만나 완벽한 조화를 이루는 요리입니다.
특히, 사장님이 직접 추천해 주신 조합은 맛의 깊이를 더욱 풍부하게 만듭니다.

 

추천 조합:

  • 차돌박이 + 새조개 + 명란+표고 소스
  • 차돌박이 + 새조개 + 궁채절임 + 간장소스
  • 차돌박이 + 새조개 + 묵은지 + 와사비

 



어떤 조합으로 먹어도 맛있지만, 개인적으로는 새조개와 차돌박이를 명란 소스에 찍어 먹는 것이 가장 마음에 들었습니다. 입안 가득 풍미가 퍼지는 느낌은 정말 최고였습니다.


 

🦑 갑오징어 삼합

 

 

갑오징어 삼합도 새조개 삼합 못지않은 인기 메뉴입니다. 갑오징어를 고사리, 갓김치 등과 함께 구워 다양한 조합으로 즐길 수 있습니다.
 
추천 조합:

  • 갑오징어 + 차돌박이 + 와사비
  • 갑오징어 + 차돌박이 + 낙지젓갈
  • 갑오징어 + 갓김치 + 명이나물

 

 

 

특히 갑오징어 특유의 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 차돌박이와 만나 완벽한 하모니를 이룹니다. 각종 소스와 반찬이 풍부하게 제공되어 조합의 재미를 느낄 수 있습니다.

 

 

 

🍜 새돌탕면

식사의 마무리는 단연 새돌탕면입니다.
쭈꾸미, 차돌박이, 새조개가 듬뿍 들어간 칼칼하고 진한 국물이 일품이며, 쫄깃한 도삭면의 식감은 색다른 즐거움을 선사합니다. 해장용으로도 좋고, 식사의 완벽한 마무리를 책임져 줍니다.

 



 

🥢 새돌집의 세심한 디테일: 반찬과 서비스

 

새돌집은 메인 요리뿐만 아니라 반찬도 매우 신경 써서 제공합니다.

  • 반찬 라인업: 궁채절임, 낙지젓갈, 백김치, 명이나물, 갓김치, 고사리나물 등

이 반찬들은 따로 밥 한 공기를 비울 만큼 맛있고, 소고기와도 훌륭하게 어우러집니다.
사장님과 직원들의 친절한 서비스도 이곳을 더욱 특별하게 만듭니다. 불판에서 직접 고기를 구워주시며, 최적의 조합을 알려주시니 맛있게 먹는 데에만 집중하면 됩니다.
 


💡 새돌집이 특별한 이유

  • 신선한 재료: 차돌박이와 해산물의 질이 뛰어나 비린 맛 없이 부드럽고 신선합니다.
  • 다양한 메뉴: 삼합뿐만 아니라 한우 투뿔 모둠, 생삼겹살 등 고급 메뉴를 즐길 수 있습니다.
  • 훌륭한 서비스: 사장님이 직접 구워주시는 정성이 돋보이며, 음식 조합에 대한 세심한 설명이 더해져 더욱 만족스럽습니다.
  • 분위기와 접근성: 강남구청역과 압구정역 사이라는 좋은 위치와 깔끔한 실내 환경은 데이트나 회식 장소로도 제격입니다.

 

🛣️ 새돌집 논현본점은 이런 분들에게 추천합니다!

  • 소고기를 좋아하는 분들: 부드러운 차돌박이와 다양한 해산물 조합을 즐기고 싶은 분.
  • 강남구 맛집을 찾는 직장인: 맛있는 식사와 함께 술 한잔을 곁들이고 싶은 분.
  • 회식 장소를 고민 중인 팀 리더: 깔끔한 환경과 품격 있는 메뉴로 팀원들의 만족도를 높이고 싶은 분.

 
 

총평: 새돌집 논현본점, 강남구청역 최고의 맛집!

맛있는 소고기와 해산물, 정갈한 반찬과 세심한 서비스까지, 모든 것이 완벽했던 새돌집 논현본점.
특히 새조개 차돌 삼합과 갑오징어 삼합은 꼭 한 번 경험해 봐야 할 메뉴입니다. 강남구청역 근처에서 특별한 식사를 원한다면 새돌
집을 강력 추천합니다!
 

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